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            洗碗機規模接近百億 國產品牌正收復失地

            2022年01月19日 19:50:12   來源:藍科技

              如果說廚電行業中哪個品類最火爆?洗碗機市場自然不遑多讓。

              近幾年,洗碗機一直是廚電市場備受關注的新型品類,從2021年的整體表現來看,洗碗機整體零售額規接近百億。根據奧維云網(AVC)推總數據顯示,2021年全年洗碗機市場零售額為99.6億元,同比增長14.4%,零售量195.2萬臺,同比增長1.7%。

              如果說,早期洗碗機由海外品牌的帶入激活了國內市場,那么,隨著國產品牌的不斷發力,洗碗機已經在中國市場有了完善的發展趨勢與動力。

              國外品牌西門子姑且不表,國內老板、方太、海爾、美的等家電制造業在加速發力洗碗機市場。一方面是消費升級,消費者開始追求品質生活;另一方面是國內企業的技術研發加速迭代,更加符合中國消費者的烹飪習慣。

              可以說,目前洗碗機行業正處于前所未有的天時、地利與人和。

              供給端:本土品牌更適合中國消費者

              洗碗機無疑是近兩年才火爆起來的賽道,2020年,洗碗機市場突然“井噴”,全年共銷售了191.9萬臺,同比增長了31%,銷售額達到了87億元,增幅25%,兩項增幅均位居所有家電產品之首。到了2021年中,對比其他家電品類,洗碗機堪稱行業內的黑馬。

              早期,很多人對洗碗機停留在容量小、清潔效果不好、浪費水等方面的認知,一度認為洗碗機就是廚房當中的“雞肋”。而當前洗碗機早已不再是消費者固有思維的認知,現在洗碗機的快速增長,是需求推動和技術推動的結果。

              本土洗碗機品牌的崛起,更適合中國消費者。比如方太洗碗機,針對中式烹飪重油、重污等特點,研發出新一代洗碗技術“高能氣泡洗”技術,不僅能高效清除頑固污漬,還能高效除菌、去除果蔬表面的農藥殘留。

              美的就針對客戶訴求,專門成立了對應的三個實驗室,分別是“裝載收納研究實驗室”、“洗滌耗材研究實驗室”和“消殺研究實驗室”,三大實驗室對洗碗機進行功能優化。

              海爾智家則在衛生、安全,智能健康領域發力。根據報道稱,海爾晶彩洗碗機實現了行業最高99.99%幽門螺桿菌滅殺率,是消費者忠實的“家庭安全衛生戰士”,這對用戶來說有絕對的吸引力。

              需求端:Z世代更青睞洗碗機

              如今,90后和“Z世代”逐漸成為洗碗機的消費主力。

              根據艾媒咨詢統計數據顯示,2021年中國“Z世代”群體中有40.7%的人表示會每周在家做飯,其中做飯4-10次的比例占到49.4%,10次以上的超過13.8%。在年輕人喜愛的社交分享平臺小紅書上的相關數據,也展示出這屆年輕人對美食、廚房的熱情。

              2020年小紅書社區美食類筆記發布量同比增長230%,成為社區第三大品類。2020年2月,美食類內容一度超過美妝,成為小紅書社區第一大垂直品類。

              不難看出,廚房以及廚電無論是在使用頻率還是社交分享中,儼然已經成為了家庭的新中心。但是,相較于做飯的樂趣,對于飯后的處理,人們便顯得興趣缺失。在重復、低效的勞動以及人們“解放雙手”的呼吁之下,洗碗機清洗干凈、不耗時等特點也得到了年輕消費者的青睞。

              受此影響,預計2022年國內洗碗機零售額同比增長27%。不過,和歐美國家洗碗機占有率高達70%相比,洗碗機在國內仍有巨大的增長潛力。

              在快速發展的洗碗機行業,企業比拼的是研發實力。根據網絡資料顯示,西門子目前已申請了1000多個洗碗機相關專利,并在晶蕾烘干、濾網清潔、噴淋智控等領域建立了技術壁壘,根據老板電器財報披露,其研發費用逐漸增長,2018—2020年研發金額分別為2.93、2.99、3.03億元;方太洗碗機截至目前已經申請了476項國內專利、104項發明專利。

              值得關注的,在洗碗機行業西門子依然強勢,而國內品牌正在強勢崛起,意在收復失地。

              奧維羅盤數據顯示,2021年1月1月-12月26日,線下渠道西門子、老板和方太分列銷量前三;同期線上渠道,美的、西門子和海爾分列銷量前三。

              從市場表現看,國內品牌最近的增長勢頭很猛,給西門子洗碗機帶來了巨大的壓力。奧維羅盤數據顯示,2021年1月1月-12月26日,西門子線下銷量市占率同比下降12.07%,同期線上銷量市占率同比下降3.85%?梢哉f,2021年西門子洗碗機在中國市場雙線下跌,其丟失的份額正是被中國品牌吞噬。

              顯然,國內洗碗機品牌要想進一步發展,西門子是一道必須越過的門檻,這也是橫亙在國內洗碗機品牌面前的一座大山。不過,按照目前國內洗碗機的增長速度,或許很快,國內洗碗機品牌銷量就會超越西門子。

              文章內容僅供閱讀,不構成投資建議,請謹慎對待。投資者據此操作,風險自擔。

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