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            《上菜了!新年》開播 喬杉為年飯配音喚醒年味記憶

            2022年01月24日 21:00:43   來源:中文科技資訊

              我國的春節文化源遠流長,在這個最能承載和寄托中國人情感的節日里,除了團聚,那一桌熱氣騰騰的團圓年夜飯,更是給人傾注來年努力奮斗的動力和力量。

              今天,由優酷和知了青年聯合打造,年味美食分享官喬杉首次聲音出演的硬核年味美食紀錄片《上菜了!新年》在優酷全網獨播,優酷人文將在壬寅虎年伊始為大家奉上新年饕餮盛宴。1月25日起,每周更新三集,12:00準時上線。優酷《上菜了!新年》,東鮮南甜西酸北咸,喬杉陪您上菜過年

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              (節目主kv)

              八分鐘硬核美食片 身臨其境十二城年飯

              與大多熱播的美食紀錄片不同的是,《上菜了!新年》把視角聚焦于本土的特色年夜飯中。節目中,制作組跨越南北翻越山海每期去到一個不同的城市,邀請一位民間大廚制作當地驚奇的硬核年菜、展示新奇的儀式和年俗,為年輕群體打開一扇認知傳統年味的大門。

              阿里文娛優酷紀錄片中心總監制張偉介紹說:“因為疫情,在外工作的人不能回家,我們希望在這個冬天給予人們更多關懷。這次將美食和中國的傳統佳節和民俗結合,希望讓那些沒有辦法回到家鄉的奮斗者們,通過這個紀錄片看到那些熟悉的美食,勾起他們傳統的記憶,找到家的感覺。”

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              (節目劇照)

              當下社會,隨著移動互聯網的發展,時間愈發碎片化,年輕人們更傾向于中短視頻這樣的快節奏觀賞習慣?偙O制張偉提到制作團隊打造這個節目的初衷,希望通過一系列8分鐘硬核爽片,在美食紀錄片領域打開新的窗口,讓更多年輕人喜歡上美食紀錄片,了解到更多傳統的美食和文化。

              關于本次邀請的配音演員喬杉,總監制張偉表示這檔紀錄片可以說是為喬杉量身定做的。喬杉作為一名深受觀眾喜愛和認可的演員,接地氣有煙火氣,聲音也特別符合和貼切美食紀錄片風格,這次配音所呈現出的完美表現,讓人仿佛身臨其境,再回到那個溫馨的年夜飯桌上。

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              (喬杉官宣海報)

              談及新年,喬杉說道:“最難忘的,還是小時候媽媽準備了很久的那一大桌年夜飯,現在想起來還是幸福的味道,這就是我心中永遠不變的年味兒吧。如今很多人可能因為工作、外出、疫情而不能按時回家和家人一起過個團圓年,希望大家能通過節目和我一起,去祖國的天南地北12座城市,一起品嘗當地獨具特色的年夜飯,我將在節目里用聲音陪大家一起云過年。”

              捕捉團聚溫情時刻 一蔬一飯中盡顯溫情

              在《上菜了!新年》第一集中,制作組來到了中國大陸最東端撫遠市抓吉赫哲族村,認識了做魚的最強王者——潘姐。為了迎接小孫女和孩子們的歸來,潘姐從早開始忙活做飯,終于呈現了一桌由十二道美味組成的全國最“壕”赫哲族團圓飯---全魚宴。對于無魚不成宴的今天,年夜飯上的魚,寄托了人們對于來年美好的愿望。

              無論距離有多遠,無論凜冬多嚴寒,也無法阻擋中國人想在新年團聚的心,只要與家人團聚在一起,心中也是暖暖的。

              記錄風土人情民俗 最美不過人間煙火氣

              一桌年飯,一個家庭,一段佳話,最美好便是那份人間煙火氣。

              這也是《上菜了!新年》的溫情看點所在。除了介紹美食的制作過程外,制作團隊還將鏡頭瞄準制作美食的人和他們背后的故事。記錄著新年里的溫馨畫面,這些在平常生活里看起來普通不過的時刻,也因為在新年有親朋好友的陪伴而變得有意義。

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              (人物故事劇照)

              都說“家,是我們一輩子的饞”,無論在外吃了多少珍饈美味,也總會懷念起家鄉的那些專屬味道,尤其是過年時的那桌年夜飯。

              《上菜了!新年》將在這個特殊的寒冬時節,為大家呈上一桌熱氣騰騰的年夜飯,讓無法回家的你們,通過這些熟悉的年飯和年俗,哪怕相隔萬里也能感受到家的味道。

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              (年夜飯劇照)

              “三里不同風,十里不同俗”,年夜飯作為中國人全年吃的”最長”的一頓飯,十二座不同城市的人們又會吃出什么不同花樣的年夜飯呢?關注優酷《上菜了!新年》,一集8分鐘的硬核年味美食爽片,和年味美食分享官喬杉一起,共赴一席暖意融融的濃情家宴,重尋舊日里新奇的年俗和年味兒!

              文章內容僅供閱讀,不構成投資建議,請謹慎對待。投資者據此操作,風險自擔。

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